On vous en parle depuis plusieurs semaines : il y a du changement chez Javry ! L’entrepôt déménage à Gondecourt, près de Lille. Mais comment ça, la France ? Dans cet article, je vous explique le chemin parcouru par les cafés Javry. Au littéral comme au figuré !

Du garage aux bureaux de Schaerbeek
Javry, c’est une histoire Belge.

Ça a commencé dans un garage en région namuroise, avec un torréfacteur (Miguel <3) en Ardennes. De fil en aiguille, le garage est devenu bureau, et s’est déplacé vers Schaerbeek, à Bruxelles. Le mot s’est répandu, et le café éthique aussi. À ce bureau s’est donc ajouté un “petit” entrepôt. Il a fait notre fierté pendant plusieurs années, ce bel entrepôt. Chaque semaine, nous guettions l’arrivée du café fraîchement torréfié par Miguel, pour ensuite envoyer tous ces colis chez vous.

Ceux qui y sont passés s’en souviendront : cette douce odeur embaumait nos bureaux du matin au soir !

Tout a roulé de cette manière pendant plusieurs années. Nous, à Schaerbeek, Miguel à Bièvres. Bureau et opérationnel à Bruxelles, artisanat dans les Ardennes.

De Schaerbeek à Gondecourt : qui déménage dans cette histoire ?
La seule chose qui déménage au mois de mars, c’est notre entrepôt !

En quelques mots, Javry continue de grandir, ce qui est une super nouvelle ! Cela signifie que de plus en plus de gens sont sensibles à la consommation responsable et font le choix d'une tasse de café qui a du sens.

L’histoire reste Belge, mais elle commence à se faire entendre en dehors de nos frontières. Nos petits colis ne sont plus uniquement distribués en Belgique, ils le deviennent également en France et au Luxembourg.

Le cœur de notre projet est un monde plus juste et plus durable, mais nous accordons aussi énormément d'importance à notre relation avec vous, nos clients. On veut continuer à vous offrir un service de qualité en Belgique, mais aussi ailleurs. Nous avons donc fait le choix de déménager notre entrepôt près de Lille pour ces trois raisons :

- il est plus grand, et nous avions atteint les limites de l'entrepôt à Bruxelles,
- il nous permet de gérer plus efficacement les commandes,
- il nous permet de servir tous nos clients, en Belgique comme en France dans un délai équivalent.

Toujours local, Javry ?!
OUI. Je vous résume en quelques lignes le trajet parcouru par nos cafés :

1. Le café est importé vert, donc pas encore torréfié, depuis différents pays (ça, malheureusement, on ne peut le changer : notre chère Belgique n’a pas les conditions climatiques adéquates à la production de café) .
2. Il est stocké au Havre, chez nos copains de chez Belco. On sélectionne avec eux les cafés qu’on souhaite torréfier.
3. Le café arrive ensuite directement à l’atelier de torréfaction, chez Miguel, qui les torréfie.
4. Une fois torréfié, le café est empaqueté et envoyé à l’entrepôt.
5. À l’entrepôt, vos colis sont préparés et expédiés. Hop, voilà !

Miguel continue de chouchouter nos grains de café, et la distance qui le sépare de Bruxelles ou de Lille ne diffère que d'une petite cinquantaine de kilomètres. Une fois à Gondecourt, il est directement redistribué vers tous vos domiciles et bureaux. Le même parcours que lorsqu’il était livré à Schaerbeek somme toute, pas d’autres étapes ajoutées ! :-)

Si vous souhaitez nous partager votre avis, n’hésitez pas à dropper un mail sur support@javry.com. On continue la discussion avec plaisir !